三鲜千层肉饼,鲜香迷人,这么实惠的馅料,

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哈喽大家好!今天依旧是超级爱吃的彩虹,在你吃过这么多种饼中,你觉得哪种饼才是最好吃的?你觉得一个饼它应该怎么做才能够做到非常的美味了?你知道三鲜千层肉饼是怎么样做的吗?那么你知道这道美食它怎么做吗?接下来就让小编告诉你你如何做一道美味的三鲜千层肉饼吧!

三鲜千层肉饼

准备食材

首先你在做这道美食的时候你要准备一些必备的食材了,这些食材都是一些肉以及一些面粉,然后还有需要一些鸡蛋,小苏打这些食材,然后再接着你拿上一些平常家里面所需要的调味品就可以了,这些食材准备好之后,那么接下来就是一个第一个阶段了。

三鲜千层肉饼

和面

第一个阶段就是和面,在和面的阶段中需要注意的地方,那就是在和面的过程中不能使面团过硬,但是也同时不能使面团过软的,只能达到一个很中和的状态,在面和好之后,那么接下来就是将那些面团放了一个盆里,然后在上面裹上一层保鲜膜,在这里不需要在上面扎一些小孔,在把面和好之后。

三鲜千层肉饼

调制馅料

那么接下来就是要进行切割肉了,在切割肉的时候要注意,要把肉切制成一个一个的小肉块,这样做的效果是非常的好的。然后紧接着再把肉切好之后,那么就是将你准备好的葱,姜,蒜进行切制了,一定要切制成小丁块,因为小丁块才能够将味道更好的融入到肉食里面,最后达到的美食效果是非常的好的,然后紧接着在这些都准备好之后,那么就是一个处理肉的阶段了,首先将那些你切碎好的肉放入一个盆里面,然后再在盆里面加上一勺的白糖,一勺的鸡精,一勺的味精,一勺的老抽,一勺的酱油,一勺的十三香,一勺的辣椒酱,然后把这些调味品加进去之后,那么就是将这些肉类进行反复的搅拌了,再搅拌了一会儿之后,那么再在里面打入两个鸡蛋,同时再次进行搅拌,在把这些都搅拌好之后,那么接下来就是等面给醒好,之后对面进行一个处理了。

三鲜千层饼

擀饼炒酱

首先你将那些一大块面分成三四个小面团,然后紧接着将那些小面团,小面团都擀成一个一个的小薄饼,这样饼就算是做好了,不过在做好之后也不要着急的把它就放在外面与空气接触,进行再次覆盖一层保鲜膜然后紧接着在起锅烧油之后再将那些你做好的酱料放入锅内进行一个反复的炒制。在这个时候就不需要加入一些调味品了,因为在刚才搅拌的时候,你已经是将调味品给放进去了。

三鲜千层饼

制作千层三鲜肉饼

然后紧接着你将你做好的面放在案板上,不过在这里注意的一个地方就是一定要都放上去,接下来就是一个很重要的过程,你先教你炒制好的肉一层一层的铺到你准备准备好的面饼上面,然后进行层层的叠加起来,加起来之后,将它的各个角都粘合在一起,然后再用擀面杖进行擀,然后再把它最后放置一会儿,然后最后一步就是起锅烧油。

三鲜千层饼

然后将你做好的饼放入锅内进行一个反复的翻炒再翻炒至金黄之后,那么这道美食就算是出锅了。在这道美食出锅之后你先将它切制成四个小块,然后在这些表上面撒上一些孜然或者是芝麻酱都是可以的。同样你可以使用一些碧绿的葱花或者是韭菜使这道美食看上去更加美味,看起来更能激发人们的食物!

三鲜千层饼

彩虹认为只要你动手能力比较强一些的话,你一定就可以能够将这道美食学会的!有什么想法和问题可以在文章下方评论出来奥,彩虹会仔细

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