现在的天气在南方的话，已经是春暖花开的季节了，不过现在的哈尔滨还是白雪皑皑的一片。所以就有很多没看过学的南方人都会跑到哈尔滨去看雪。而且哈尔滨也是出了名的冰雪之称，有很多的冰雕都是很漂亮的。
小妖有个朋友最近放假的时候就去了哈尔滨看冰雕，小妖也是很想去看一些呢。不过去哈尔滨旅游，别顾着看冰雕，还要去尝一尝哈尔滨这些特色的美食。第一种就是地三鲜，就是用茄子、土豆和青红椒一些炒的，吃起来味道特别的鲜，是一道非常受当地人喜欢的家常菜。
第二种就是哈尔滨红肠，这种哈尔滨的红肠已经在哈尔滨流传了上百年了，但其实这种红肠原本是产于东欧的，而出名于哈尔滨。这种红肠是用一定比例的瘦肉和肥肉还有淀粉、盐等做成的，再用木屑熏烤烘干而成的，吃起来风味独特。
第三种是锅包肉，这是一道特别有名的东北菜，最初起源于哈尔滨，然后在东北各地流传开来。选用优质的猪里脊肉腌渍过后，裹上蛋液和面粉放到油锅里面去炸到色泽金*，再裹上酸甜的番茄酱，是很多家庭都会做的家常菜。
最后是马迭尔冰棍，在哈尔滨不论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，人们都会吃这种冰棍。而且这种马迭尔冰棍是只有在哈尔滨才能吃到，吃起来香而不腻，冰中带香。去哈尔滨旅游的话，一定一定要吃这几种特色美食，不吃的话就算是一次不完整的哈尔滨之旅了。