今天《味远红芳大厨课堂》带来一种十分简单的盐焗鸡做法，这样做的盐焗鸡味香浓郁，皮爽肉韧，骨肉鲜香，色泽风味诱人，食后留香持久，回味无穷，是广大吃货们不可错过的首选小食。
盐焗鸡是一道传统客家特色菜，采用独特的“盐焗蒸煮”工艺制作，色泽金*，味道香浓，肉质嫩滑。
材料准备：
1、三*鸡一只
2、味远红芳盐焗粉g
操作步骤：
1、三*鸡先焯水再过凉，肉质更紧致弹牙；
2、盐焗卤汤按g盐焗粉比g水调配，搅拌均匀即可；
3、开大火将盐焗卤汤煮开，放入焯水后的三*鸡，再转小火煮15分钟，即可出锅装盘。
吃
永远是件幸福的事
胃的饱稳
带来心的安逸
一起制作这道盐焗鸡
简单又美味
你值得拥有