八月的盛夏,在宁德连鸣枪发令都不需要,吃货们早已自发拉开觅食小龙虾的饕餮季。这时候的小龙虾最是新鲜甜美,连虾钳上都是弹牙雪肌,实在让人垂涎欲滴!
入夜的宁德市区,早已数不清数量的餐厅酒楼大排档,几乎每家都在使劲地帮着“小龙虾”招览客人。麻辣、蒜蓉、椒盐、十三香……选择越多,口味更丰富。可到底,哪一家才是宁德 吃小龙虾呢?
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香聚石锅鱼
一家只卖3道菜旮旯老店
油焖小龙虾推荐星级☆☆☆☆☆80元/份(约斤)
土豆妹在宁德吃过的最最 吃的小龙虾,没有之一!虽然整体个头不大,但肉质十分饱满,没有那种软趴趴的赶脚,看来十分新鲜。且每一份都是现点现制作的,老板还会一只只亲手去头去脏、开背去虾线,做足清洁功夫。
一大盆端上来楼道飘香,色泽鲜艳好看,让人食指大动!口味集香甜鲜咸麻辣于一体,吃起来比电视里看到的加过 的老坛酸菜牛肉面还要爽快过瘾!
口先吸下汁水,第二口是吸净虾*, 一口吃掉那弯弯的小龙虾。那种香中透着甜、甜里透着鲜、鲜里又裹着辣、辣里还有麻、麻完还能齿颊留香,饶舌回味许久的爽快体验, 会让你嘴巴根本停不下来,连手上的酱汁都不想放过!
吃小龙虾 和可以不在乎形象大口啃食的吃货一起,不用怕没仪态,赤手上阵!无需在乎形象,用手剥、用嘴啃,这样才能尝到真滋味。
泡椒田鸡推荐星级☆☆☆☆55元/份
汤色清透亮白,田鸡做的非常鲜嫩,入口即碎,能吃出一片一片的蒜瓣感,泡椒是店老板自己腌制的,煮过之后酸爽味道化进汤里,与田鸡的鲜美滋味相辅相成,光想想就要六口水了~在炎热的夏天里来上一份,分分钟开胃!
最难得的是,一份只卖55元的泡椒田鸡,配菜却是及其丰富,细数下来有爽口萝卜条、金针菇、豆芽菜、海带丝等等近十种!相当实惠哦~
而稍显不足的是:蒜头切碎后放的有点多,吃起来不是很方便。
石锅鱼推荐星级☆☆☆团购74元/份
一样是他们家的招牌菜——石锅鱼,好多粉丝都给土豆妹推荐过,说味道很不错。
可惜土豆妹小龙虾吃多了,嘴里全是又麻又辣味道,完全吃不出鱼味儿,不敢随便点评。只能请大家自行前往尝试了~
香聚石锅鱼庄